Si buscas una experiencia que combine aventura, naturaleza y una gastronomía auténtica y sostenible, el Valle de Cocora es tu destino ideal. Este paraíso en el corazón del Quindío ofrece caminatas por paisajes de ensueño, avistamiento de aves exóticas, y una experiencia culinaria única en Bosques de Cocora Donde Juan B, un restaurante que celebra la cocina local y el respeto por el medio ambiente. Aquí te presentamos algunas de las actividades imperdibles que harán de tu visita al Valle de Cocora una experiencia inolvidable.
1. Caminatas Guiadas por el Bosque Nuboso: Conéctate con la Naturaleza
Sumérgete en uno de los recorridos más espectaculares de Colombia, a través de bosques de niebla y palmas de cera, el árbol nacional. Las caminatas guiadas te permitirán conocer la biodiversidad y la importancia de la conservación de la mano de guías locales, quienes compartirán sus conocimientos sobre la flora y fauna de la región.
2. Avistamiento de Aves en la Reserva Natural Acaime
El Valle de Cocora es un paraíso para los amantes de las aves, especialmente en la Reserva Natural Acaime, famosa por sus colibríes. Con más de 300 especies registradas, el avistamiento de aves es una experiencia mágica que te permitirá conectar con la naturaleza y observar especies únicas en su hábitat.
3. Gastronomía en Bosques de Cocora Donde Juan B: Sostenibilidad y Sabor Auténtico
Después de explorar, deleita tu paladar en Bosques de Cocora Donde Juan B, un restaurante que se ha ganado el corazón de los visitantes con su enfoque en la gastronomía ecológica. La trucha fresca, preparada en una parrilla especial que realza su sabor natural, es el plato insignia que no puedes perderte.
4. Del Huerto a la Mesa: Ingredientes Frescos y Orgánicos
Nuestro restaurante es destacado entre los demás por utilizar vegetales y hierbas de su propia huerta orgánica. Cada plato, libre de pesticidas y lleno de frescura, refuerza su compromiso con la sostenibilidad y una experiencia gastronómica respetuosa con el medio ambiente. ¡Además, tenemos diversa oferta de platos que se adecúan a todo tipo de comensal en nuestra mesa!
