¿Te gustaría aprender a hacer tu propio yogurt, queso o arequipe mientras disfrutas del impresionante paisaje del Valle del Cocora? Entonces, nuestra «Ruta de los Lácteos» es la experiencia perfecta para ti.
¿Qué incluye la Ruta de los Lácteos?
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Visita a una finca ganadera: Explora de cerca una auténtica hacienda ganadera en el Valle del Cocora y aprende sobre el manejo de una ganadería lechera.
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Experiencia práctica: Tendrás la oportunidad de ordeñar una vaca bajo la supervisión de un guía o veterinario experto, y descubrirás el proceso de transformación de la leche en productos lácteos.
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Elaboración de lácteos: Aprende a hacer yogurt, quesos de origen, arequipe y mantequilla, utilizando métodos tradicionales que han pasado de generación en generación.
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Almuerzo típico: Después de una mañana llena de aprendizaje, disfruta de un delicioso almuerzo con opciones de pollo a la parrilla o trucha, acompañado del tradicional patacón Quindiano.
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Refrigerio: Relájate con un refrescante refrigerio de agua de panela con queso, perfecto para recuperar energías.
¿Qué hace única a esta experiencia?
Interacción con la tradición
La Ruta de los Lácteos no es solo una actividad turística; es una inmersión en la tradición y cultura del Valle del Cocora. Aprenderás habilidades que han sido fundamentales para las comunidades rurales de la región durante siglos.
Conexión con la naturaleza
El recorrido te llevará a través de caminos de herradura, rodeados por paisajes verdes y montañosos, ofreciéndote vistas espectaculares del valle mientras te conectas con la tierra.
Actividad para todos
Con un grado de dificultad media y un recorrido de aproximadamente 5 horas, esta experiencia es accesible para la mayoría de los visitantes. Solo necesitas un buen par de zapatos y una mente curiosa.
¿Sabías que…?
1. El Valle del Cocora es uno de los pocos lugares en Colombia donde aún se practica la ganadería tradicional en perfecta armonía con el medio ambiente. Esto garantiza productos lácteos de alta calidad y un entorno natural prístino.
2. La producción de lácteos en el Valle del Cocora se realiza de manera artesanal, manteniendo vivas las técnicas ancestrales que han sido parte de la cultura local durante generaciones.
¿Cómo sería aprender a hacer tus propios productos lácteos mientras disfrutas de un paisaje tan espectacular?
Por sólo COP 110,000.00 por persona, esta experiencia no solo te permitirá aprender, sino también disfrutar de una jornada en uno de los valles más hermosos de Colombia.
¡Únete a la Ruta de los Lácteos y descubre los secretos detrás de los sabores del Valle del Cocora!