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[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n
La Ruta de los L\u00e1cteos es mucho m\u00e1s que una degustaci\u00f3n de productos locales; es un viaje al coraz\u00f3n de la tradici\u00f3n y la cultura del Valle del Cocora. El valle, con su clima fresco y pastizales verdes, es el entorno perfecto para la cr\u00eda de ganado y la producci\u00f3n de l\u00e1cteos de alta calidad. Desde la leche fresca hasta los quesos maduros y el yogur casero, cada producto tiene un sabor inigualable que proviene de los m\u00e9todos tradicionales de producci\u00f3n y del amor por la tierra.<\/p>\n
Dato curioso:<\/strong> La leche producida en esta regi\u00f3n es especialmente rica y cremosa debido al clima del valle y a la alimentaci\u00f3n natural del ganado, lo que la convierte en la favorita de muchos productores de l\u00e1cteos en Colombia.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb column_structure=\u00bb1_2,1_2″][et_pb_column _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb type=\u00bb1_2″ theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.valledelcocora.com.co\/w\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/lacteos-03-1.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb title_text=\u00bblacteos-03″ hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb type=\u00bb1_2″ theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.valledelcocora.com.co\/w\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Ruta-turistica-de-los-lacteos-VALLE-DEL-COCORA-03.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb title_text=\u00bbRuta tur\u00edstica de los l\u00e1cteos-VALLE DEL COCORA-03″ hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb da_disable_devices=\u00bboff|off|off\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb da_is_popup=\u00bboff\u00bb da_exit_intent=\u00bboff\u00bb da_has_close=\u00bbon\u00bb da_alt_close=\u00bboff\u00bb da_dark_close=\u00bboff\u00bb da_not_modal=\u00bbon\u00bb da_is_singular=\u00bboff\u00bb da_with_loader=\u00bboff\u00bb da_has_shadow=\u00bbon\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00bb1_3,1_3,1_3″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_3″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.valledelcocora.com.co\/w\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/ruta-de-los-lacteos-9.jpeg\u00bb title_text=\u00bbruta de los lacteos 9″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.valledelcocora.com.co\/w\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/ruta-de-los-lacteos-1.jpeg\u00bb title_text=\u00bbruta de los lacteos 1″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.valledelcocora.com.co\/w\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/ruta-de-los-lacteos-2.jpeg\u00bb title_text=\u00bbruta de los lacteos 2″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb da_disable_devices=\u00bboff|off|off\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb da_is_popup=\u00bboff\u00bb da_exit_intent=\u00bboff\u00bb da_has_close=\u00bbon\u00bb da_alt_close=\u00bboff\u00bb da_dark_close=\u00bboff\u00bb da_not_modal=\u00bbon\u00bb da_is_singular=\u00bboff\u00bb da_with_loader=\u00bboff\u00bb da_has_shadow=\u00bbon\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n Durante la ruta, los visitantes recorren varias fincas familiares, donde tienen la oportunidad de ver y participar en la elaboraci\u00f3n de quesos, yogures y otros productos l\u00e1cteos artesanales. Los m\u00e9todos de producci\u00f3n que se utilizan en estas fincas han sido transmitidos de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, asegurando que cada producto conserve un sabor aut\u00e9ntico y \u00fanico. Es un proceso manual que respeta los ingredientes y busca mantener la calidad en cada bocado.<\/p>\n Cada parada en la Ruta de los L\u00e1cteos es una experiencia que combina el aprendizaje con la degustaci\u00f3n, permitiendo a los visitantes sumergirse en el proceso de elaboraci\u00f3n de productos frescos y de alta calidad. Aqu\u00ed, el tiempo parece detenerse, y los sentidos se despiertan ante el aroma de la leche fresca y la suavidad de los quesos artesanales.<\/p>\n Dato curioso:<\/strong> Los quesos de la regi\u00f3n incluyen variedades como el queso fresco, el quesillo y el queso campesino, que poseen sabores \u00fanicos que no se encuentran en otros lugares debido a las condiciones clim\u00e1ticas y al tipo de pasto que consumen las vacas del valle.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.valledelcocora.com.co\/w\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/ruta-de-los-lacteos-8.jpeg\u00bb title_text=\u00bbruta de los lacteos 8″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.valledelcocora.com.co\/w\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/ruta-de-los-lacteos-4.jpeg\u00bb title_text=\u00bbruta de los lacteos 4″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb da_disable_devices=\u00bboff|off|off\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb da_is_popup=\u00bboff\u00bb da_exit_intent=\u00bboff\u00bb da_has_close=\u00bbon\u00bb da_alt_close=\u00bboff\u00bb da_dark_close=\u00bboff\u00bb da_not_modal=\u00bbon\u00bb da_is_singular=\u00bboff\u00bb da_with_loader=\u00bboff\u00bb da_has_shadow=\u00bbon\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n Al finalizar el recorrido, el restaurante Bosques de Cocora \u2013 Donde Juan B recibe a los visitantes con una propuesta gastron\u00f3mica que celebra los sabores del valle. Cada plato est\u00e1 inspirado en la cocina tradicional colombiana y utiliza ingredientes frescos y locales. Aqu\u00ed, podr\u00e1s disfrutar de una comida deliciosa mientras te rodeas del impresionante paisaje natural del Valle del Cocora.<\/p>\n La filosof\u00eda del restaurante es honrar la herencia cultural y apoyar a los productores locales, promoviendo la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. Los platos incluyen quesos y l\u00e1cteos de las fincas cercanas, combinados en recetas que realzan el sabor aut\u00e9ntico de cada ingrediente.<\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb da_disable_devices=\u00bboff|off|off\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb da_is_popup=\u00bboff\u00bb da_exit_intent=\u00bboff\u00bb da_has_close=\u00bbon\u00bb da_alt_close=\u00bboff\u00bb da_dark_close=\u00bboff\u00bb da_not_modal=\u00bbon\u00bb da_is_singular=\u00bboff\u00bb da_with_loader=\u00bboff\u00bb da_has_shadow=\u00bbon\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.valledelcocora.com.co\/w\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/valledelcocora-ruta-turistica-de-los-lacteos_20.jpg\u00bb title_text=\u00bbvalledelcocora-ruta-turistica-de-los-lacteos_20″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″ custom_padding=\u00bb||26px|||\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb da_disable_devices=\u00bboff|off|off\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb da_is_popup=\u00bboff\u00bb da_exit_intent=\u00bboff\u00bb da_has_close=\u00bbon\u00bb da_alt_close=\u00bboff\u00bb da_dark_close=\u00bboff\u00bb da_not_modal=\u00bbon\u00bb da_is_singular=\u00bboff\u00bb da_with_loader=\u00bboff\u00bb da_has_shadow=\u00bbon\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.23.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb]<\/p>\n Por s\u00f3lo COP 110,000.00 por persona, esta experiencia no solo te permitir\u00e1 aprender, sino tambi\u00e9n disfrutar de una jornada en uno de los valles m\u00e1s hermosos de Colombia.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Disfruta de una experiencia \u00fanica en la Ruta de los L\u00e1cteos en el Valle del Cocora. 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Bosques de Cocora \u2013 Donde Juan B: Gastronom\u00eda Local con un Toque de Historia<\/strong><\/h1>\n
Dato curioso:<\/strong> Donde Juan B ofrece platos como arepas con queso fresco y ensaladas con yogur natural, perfectos para aquellos que desean una experiencia culinaria aut\u00e9ntica y saludable.<\/h4>\n
\u00bfC\u00f3mo ser\u00eda aprender a hacer tus propios productos l\u00e1cteos mientras disfrutas de un paisaje tan espectacular?<\/em><\/h3>\n
\u00a1\u00danete a la Ruta de los L\u00e1cteos y descubre los secretos detr\u00e1s de los sabores del Valle del Cocora!<\/h2>\n
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